让你(nǐ)过个热闹欢腾(téng)的新(xīn)春!
迎接新(xīn)春的脚(jiǎo)步(bù)越来越(yuè)近(jìn)了(le),春节不仅是全(quán)民欢庆(qìng)的时刻。为此,让你在欢(huān)度佳节的(de)同时。
一、主菜
1. 地三(sān)鲜:红绿橙三色缤纷,口感软烂甜香,是春节餐(cān)桌必备的经典(diǎn)美(měi)味。
2. 酱(jiàng)爆肉(ròu)丁:肉质鲜(xiān)嫩多汁,外焦(jiāo)里(lǐ)嫩(nèn),口感极佳,尤其(qí)适合(hé)搭(dā)配(pèi)啤酒(jiǔ)享(xiǎng)用。
3. 红烧茄子:虽然看(kàn)似简(jiǎn)单却难(nán)以做到(dào)完(wán)美(měi),鲜(xiān)香味美,入口(kǒu)即化,是(shì)家(jiā)常菜肴(yáo)中的代表(biǎo)之一。
二(èr)、副菜
1. 五香豆干:口(kǒu)感酥脆嚼劲十足,微(wēi)辣(là)微(wēi)酸的味道让(ràng)人回味(wèi)无(wú)穷。
2. 凉(liáng)拌黄(huáng)瓜:色香味俱佳,咸酸爽口,简单(dān)易(yì)做,但却是(shì)春节餐桌上(shàng)的必备菜品。
3. 爆炒豆芽:干香爽脆,入口即化。
三、汤羹(gēng)
1,味道(dào)鲜美,同时具有保(bǎo)健(jiàn)功效(xiào)。
2. 雪耳(ěr)银耳汤:清(qīng)爽甘(gān)甜,营养丰富,加入红枣(zǎo)和(hé)莲子(zǐ)更能起到增(zēng)添气血的作用。
3. 阿胶(jiāo)炖雪(xuě)梨(lí):润(rùn)喉(hóu)止咳(ké),滋(zī)润养颜(yán)。
四、点心
1. 红糖糍(cí)粑:Q弹软糯,甜(tián)度适(shì)中(zhōng),是儿(ér)时的回忆。
2. 年糕(gāo)粉(fěn)果(guǒ):色彩靓(liàng)丽,口感(gǎn)绵软,不仅(jǐn)好看还好吃。
3. 麻花:外皮酥脆,内馅鲜(xiān)美(měi),味(wèi)道浓郁,是重(zhòng)庆(qìng)小吃的代表之一(yī),不知不觉已经垂涎三尺了吧(ba)?快去采购食(shí)材,相(xiāng)信你会有意(yì)想不到(dào)的收获?
A: 大型(xíng)超市(shì)。
Q: 这些菜品适合搭(dā)配什么饮(yǐn)品(pǐn)?
A: 可以根(gēn)据个人口味选择清淡饮品或(huò)者微甜(tián)饮品等?
A: 注(zhù)意火候掌(zhǎng)握、调料精准(zhǔn)搭(dā)配及烹饪细节的把握即(jí)可(kě),不只是(shì)美食(shí),更(gèng)是一份(fèn)感情的(de)表(biǎo)达。在新的(de)一年里,期待(dài)大家的(de)生活更(gèng)加丰富多(duō)彩,营(yíng)养健康,阖家欢乐!
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